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Ateliers & Saveurs - Les ateliers du bonheur

Pour ceux qui en ont assez de servir des rhum & coke ou des vodka & canneberge à leurs invités, sachez qu'il est possible d...

Pour ceux qui en ont assez de servir des rhum & coke ou des vodka & canneberge à leurs invités, sachez qu'il est possible d'en apprendre beaucoup plus sur l'art de la mixologie et ce dans une atmosphère électrisante et amusante. Nous avons participé à un cours de cocktails hors du commun dans un lieu magique rempli de vécu et d'histoire en plein coeur du Vieux-Montréal. 


C'est une femme de carrière avec un bagage et une joie de vivre débordante qui nous a accueilli avec une flûte du J.P.Chenet Ice Édition, bientôt disponible à la SAQ. Cette femme, c'est nul autre que la charmante Fanny Gauthier, mixologue, qui a su tout de suite nous mettre en confiance et surtout nous préparer à avoir beaucoup de plaisir à préparer de délicieux cocktails rafraîchissants. Son talent et son expérience sont indiscutables et elle est franchement une professeure de rêve. Ça fait 7 ans qu'elle et ses acolytes Éric Gauthier, chef de cuisine et Arnaud Ferrand, sommelier ont créé Ateliers&Saveurs : on a pas fini d'en entendre parler ! 


Cointreau, vodka, canneberge blanche, basilic
Cointreau, vodka, jus de citron, nectar de mangue, menthe fraiche
Vodka, gingembre, jus de poire, romarin
L'atelier propose un côté très éducatif dans le choix des ingrédients, de savoir doser les saveurs et surtout dans le côté technique de savoir travailler les épices ou encore bien utiliser le shaker. Nous sommes quand même là avant tout pour nous amuser et c'est dans la musique, la danse et la convivialité que vous shakerez vos cocktails ! Attendez-vous à rire un bon coup et à avoir chaud à préparer vos délicieux breuvages alcoolisées.


Bouchées au chèvre, tartare de saumon, foie gras poilé, poutine d'ananas : un régal !
Ateliers&Saveurs proposent différents cours de préparations de nourriture, de cocktails, de dégustations de vins adaptés à vos besoins pour vos groupes. Les tapas que nous avons essayés étaient à se jeter par terre, imaginez pouvoir les recréer à la maison ! Nous croyons fortement que ces cours peuvent plaire à tout le monde mais surtout qu'ils pourront vous aider à épater la galerie quand vous recevrez des invités. Pour une expérience différente qu'une soirée au resto ou dans un bar, pensez à essayer Ateliers&Saveurs, vous aurez la chance de satisfaire vos papilles de vos propres mains et ce tout en festoyant. Bonne dégustation ! 

Retrouvez pleins de recettes de plats, de tapas, de cocktails et autres en cliquant ICI

D.L.

Une petite vidéo volée qui montre une ambiance forte en ... cocktails !


444, rue St. François-Xavier
Montréal, Qc, H2Y 2T3

(514) 849-2866

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